養(yǎng)遼寧黑豬,奔致富路!
2020-07-13 來自: 鐵嶺憶農(nóng)源牧業(yè)有限公司 瀏覽次數(shù):1482
遼寧黑豬系優(yōu)良的土豬種,按照傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式,即我們常說的“三土”(土豬種、土飼料、土養(yǎng)殖方式),在環(huán)境優(yōu)美、空氣清新、無工業(yè)污染的山區(qū)農(nóng)村野外走地放養(yǎng),并且采用傳統(tǒng)的喂養(yǎng)方式,用番薯苗、玉米、豆粕、米糠等土飼料喂養(yǎng)。
遼寧黑豬的肉質(zhì)具有傳統(tǒng)土豬肉嫩滑、香甜、有膠質(zhì)感的特質(zhì)。同時(shí),其營(yíng)養(yǎng)、綠色、健康的特點(diǎn),再加上具有品牌優(yōu)勢(shì)、較好的技術(shù)、準(zhǔn)時(shí)的配送、可靠的質(zhì)量,逐漸贏得國(guó)內(nèi)中等收入以上人群的喜愛。因此,遼寧黑豬的市場(chǎng)發(fā)展前景良好,也將是未來肉類消費(fèi)的主要趨勢(shì)。
一、無公害綠色食品是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向!養(yǎng)遼寧黑豬,奔致富路!
1.綠色食品是世界消費(fèi)發(fā)展的趨勢(shì)
近年來,隨著國(guó)民生活水平的提高,環(huán)境污染對(duì)食品的威脅以及對(duì)人類身體健康的危害日漸被人們所重視。保護(hù)環(huán)境、保障食物的質(zhì)量,已成為人們關(guān)心的一項(xiàng)重要的大事,回歸大自然,消費(fèi)無公害食品已經(jīng)成為世界的消費(fèi)潮流。
目前,已有130多個(gè)國(guó)家生產(chǎn)生態(tài)食品、綠色食品、自然食品、無公害食品等等,雖然其名稱不同,但從本質(zhì)上來說是相同的,都是無公害的安全食品。
在市場(chǎng)上,無公害的食品不但價(jià)格高,而且銷路好,我國(guó)于90年代初開始發(fā)展綠色食品,每年以30%以上的速度增長(zhǎng),綠色食品生產(chǎn)已成為我國(guó)建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。
2.綠色食品是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要
農(nóng)副產(chǎn)品中的農(nóng)藥、化肥、獸藥、及其添加劑等殘留污染問題已經(jīng)引起了各界的高度關(guān)注,從普通的百姓到再科學(xué)界,都十分重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題。不是生產(chǎn)什么農(nóng)產(chǎn)品都能吃,要吃對(duì)人身體有益健康的農(nóng)產(chǎn)品,要從數(shù)量型向數(shù)量、質(zhì)量、效益型轉(zhuǎn)變。
農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,其核心任務(wù)是生產(chǎn)健康 的農(nóng)產(chǎn)品,因此,發(fā)展綠色食品,是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全性的重要途徑。同時(shí),發(fā)展綠色食品有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,是當(dāng)前我國(guó)新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項(xiàng)重大戰(zhàn)略措施,也是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要。
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