遼寧散養(yǎng)黑豬豬肉品質(zhì)的提升需要注意什么呢?
2020-12-26 來自: 鐵嶺憶農(nóng)源牧業(yè)有限公司 瀏覽次數(shù):1454
今天讓我們跟隨小編的腳步來詳細(xì)的說一說遼寧散養(yǎng)黑豬豬肉品質(zhì)的提升需要注意什么的相關(guān)文章,希望您看了小編的分享能夠幫助到您。
一、遼寧散養(yǎng)黑豬豬肉品質(zhì)的提升需要注意什么呢?
散養(yǎng)土豬的特點(diǎn)主要就在于其豬肉的品質(zhì)。散養(yǎng)土豬的肉質(zhì)相對于規(guī)?;?,豬場有肉質(zhì)細(xì)膩,緊實(shí)、不松、不散、有嚼勁兒,色澤鮮亮,口感豐富等特點(diǎn)。
散養(yǎng)土豬養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖方法、養(yǎng)殖前景的可行性分析
作為豬肉品質(zhì)最高的,我國的地方特色豬種非常的多。幾乎每個(gè)省份都有自己特有的黑豬品種。
隨著規(guī)模化豬場的不斷增加,你會(huì)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)如今城市里的消費(fèi)者吃到的豬肉多半是添加了抗生素以及各種食品添加劑的,更有甚者會(huì)有一些有毒物質(zhì)、重金屬、致癌物質(zhì)等存在的豬肉。這給當(dāng)前豬肉的市場蒙上了一層陰影,也更加讓消費(fèi)者對食品的產(chǎn)生不安的心態(tài)。
這也是消費(fèi)者現(xiàn)如今都對外國進(jìn)口的豬肉比較放心的原因??偢杏X外國進(jìn)口的豬肉品質(zhì)高、品質(zhì)好,符合相關(guān)的規(guī)范要求以及標(biāo)準(zhǔn)。自己寧愿多花點(diǎn)錢吃這些豬肉,也不愿意吃我們自家產(chǎn)的豬肉,這是養(yǎng)殖戶應(yīng)該感到悲哀的一面。
在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖思路上,養(yǎng)殖戶更加注重豬肉的瘦肉率含量,這種畸形的市場需求,讓很多養(yǎng)殖戶鋌而走險(xiǎn)。為了達(dá)到瘦肉率不擇手段,經(jīng)常會(huì)使用一些違法,違禁的食品添加劑,以及一些提高瘦肉率的藥物。
雖然瘦肉率是提高了,但是對于消費(fèi)者的身體健康,食品造成了很大的影響。
這里生態(tài)豬是不存在這方面的顧慮
1.生態(tài)豬是無抗養(yǎng)殖,綠色無公害。
2.生態(tài)豬因?yàn)樨i群每天都運(yùn)動(dòng),身體相對于飼料養(yǎng)殖的規(guī)模化豬群更加健康,生病的幾率更小,用藥的幾率也就更小。
3.豬吃五谷雜糧,粗飼可以幫助豬只改善腸道健康,提升肉質(zhì)。
憶農(nóng)源牧業(yè)決定在未來幾年穩(wěn)步發(fā)展,逐年提升,不為了迎合市場需求而降低散養(yǎng)質(zhì)量,堅(jiān)持生態(tài)養(yǎng)殖、對客戶負(fù)責(zé)、以誠信為本的發(fā)展理念。
遼寧散養(yǎng)黑豬是您不錯(cuò)的選擇!